nên sấy hay phơi nắng ?

Thứ năm - 03/10/2019 08:13

So với sấy nắng truyền thống, sấy không khí nóng hoặc sấy cơ học cho phép điều kiện không khí sấy
phù hợp được thiết lập. Trong phương pháp này, sấy khô có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong
ngày hay đêm.

 
sấy và phơi lợi ích nào hơn
sấy và phơi lợi ích nào hơn
IMG 1144
máy sấy nhiệt nóng vinacobra
Sử dụng máy sấy cơ học cũng có thể làm giảm chi phí lao động, đặc biệt nếu một số hình thức quay cơ học hoặc khuấy 
hạt được thực hiện, như trong trường hợp máy sấy tuần hoàn lại. Tái tuần hoàn hạt cho phép sấy khô hạt đồng đều,
 và điều khiển nhiệt độ không khí sấy tự động để tối đa hóa tốc độ sấy và đồng thời giảm quá nhiệt hoặc quá khô. 
Sau đây là các tùy chọn để sấy không khí nóng:

Máy sấy giường cố định phổ biến nhất là máy sấy giường phẳng có thiết kế rất đơn giản. Hạt được đặt trên màn
 hình đục lỗ và sấy khô bằng cách buộc không khí từ bên dưới. Quạt không khí cung cấp không khí sấy thường 
là quạt lưu lượng dọc trục đơn giản được cung cấp bởi động cơ diesel hoặc động cơ điện. Một lò đốt dầu hỏa 
hoặc bếp sinh khối cung cấp nhiệt sấy. Công suất của máy sấy thay đổi từ một đến mười tấn.

Nói chung, sàn sấy phẳng mặc dù máy sấy có các phần ngả (để tạo điều kiện cho việc dỡ tải) hoặc các
 phần rung (để tạo điều kiện khuấy) cũng tồn tại. Chiều cao của lớp thường là 40 cm. Máy sấy nhỏ hơn 
phổ biến nhất có công suất từ ​​một đến ba tấn mỗi ngày với thời gian sấy từ sáu đến mười hai giờ.
 Để sấy lúa ở vùng nhiệt đới, nhiệt độ không khí 4045ºC thường được sử dụng với lò sưởi có khả
 năng tăng nhiệt độ không khí 10−15ºC so với môi trường xung quanh. Tốc độ không khí 0,15−0,25 m / s
 là bắt buộc và yêu cầu công suất quạt thông thường là 1,5−2,5 kW / tấn thóc. Hiệu quả của các máy sấy 
này cũng như thu hồi gạo nguyên được cải thiện bằng cách khuấy hạt trong quá trình sấy. Các máy sấy giường
 cố định khác có một ống hình trụ được làm từ vật liệu xốp với một ống trung tâm để làm khô không khí.
 Những mô hình này tiết kiệm diện tích sàn và các đơn vị quy mô nhỏ có thể được làm từ các vật liệu rất
 rẻ như thảm tre dệt, do đó giữ cho máy sấy giá cả phải chăng cho nông dân nhỏ. Tuy nhiên, một vấn đề 
cố hữu của loại máy sấy này nằm ở thiết kế hình tròn của nó bởi vì các lớp bên trong của khối hạt chứa 
ít hạt hơn các lớp bên ngoài. Do đó, vận tốc không khí và do đó tiềm năng sấy là lớn hơn gần trung tâm
 của máy sấy, nơi không khí sấy đi vào khối hạt và tốc độ không khí giảm trên đường xuyên tâm của nó 
qua hạt. Tại cửa xả, tốc độ sấy vốn đã thấp hơn do nước bị hấp phụ bị giảm thêm bởi thể tích không khí 
cụ thể thấp hơn. Điều này dẫn đến độ ẩm thậm chí cao hơn so với máy sấy giường phẳng. Tuy nhiên, máy sấy
 thùng tròn được làm từ các vật liệu có sẵn tại địa phương, cung cấp các giải pháp rất hợp lý để sấy cấp
 độ trang trại, đặc biệt là khi chúng được sử dụng để sấy không khí xung quanh với nhiệt độ thấp nơi giảm
 độ ẩm. Để giảm độ ẩm phát triển trong quá trình sấy và để loại bỏ nhu cầu trộn, một số nhà sản xuất đã 
giới thiệu các thiết bị để đảo ngược luồng khí trong một số mẫu máy sấy giường cố định. Điều này làm giảm
 độ ẩm độ ẩm và do đó cải thiện chất lượng của lúa khô nhưng nó làm tăng thêm chi phí. So với các máy 
sấy lô tuần hoàn phức tạp hơn, đây vẫn là một giải pháp khả thi khi cần thiết kế đơn giản và kỹ năng 
vận hành thấp. Nguyên lý (trái) và ví dụ về máy sấy hàng loạt dòng chảy ngược di động (phải)

Tác giả bài viết: Mr Thuận

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây