Nên chọn loại máy sấy rong biển nào tốt? Chi tiết quy trình sấy khô rong biển

Thứ năm - 09/07/2020 14:15

Được xem là món snack “ăn chơi” vừa lòng tất cả mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn, rong biển sấy khô có mặt ở hầu hết các chợ hay siêu thị, hoặc các tiệm bách hóa nhằm phục vụ nhu cầu của người mua. Vậy bạn có biết quy trình để làm ra món “quà vặt” này của các cơ sở hay doanh nghiệp sản xuất như thế nào chưa? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong nội dung dưới đây nhé. Và bạn cũng sẽ được tham khảo thêm vấn đề nên chọn loại máy sấy rong biển nào tốt?

rong biển sấy khô
rong biển sấy khô

Luôn đa dạng các sản phẩm cung cấp ra thị trường, các cơ sở hoặc doanh nghiệp càng có cơ hội tiếp cận với nhiều khách hàng khác nhau nhiều hơn. Như với loại rong biển sấy khô chẳng hạn, bạn có thể tìm thấy ở các kệ hàng trong siêu thị, trong các tiệm tạp hóa từ lớn đến nhỏ, lượng khách hàng tìm đến để mua và dùng loại sản phẩm này trong một khoảng nhất định.

Và lẽ đương nhiên, muốn thu hút được khách hàng, món rong biển sấy này phải đảm bảo được về chất lượng, cụ thể đó là mùi – vị, tính thẩm mỹ cao cùng cách thức đóng gói sản phẩm.

Bạn có thể hoàn thành sấy khô rong biển bằng các thiết bị có sẵn như lò vi sóng hay lò nướng. Nhưng số lượng làm ra chỉ đáp ứng cho nhu cầu sử dụng cá nhân mà thôi. Chất lượng thành phẩm dễ không đồng đều, không đặt tiêu chuẩn như sấy khô bằng máy sấy rong biển chuyên dụng. Thế nên với các cơ sở sản xuất kinh doanh thì việc sử dụng máy sấy rong biển là phương pháp lựa chọn tối ưu nhất.
 

may say rong bien
máy sấy rong biển

Nên chọn loại máy sấy rong biển nào tốt?

Tại sao sử dụng máy sấy là phương pháp tối ưu? Đó là bởi với sự hỗ trợ của thiết bị rong biển sẽ được sấy nhanh chóng hơn, độ khô đạt dưới 5%. Bên cạnh đó còn giúp giải quyết bài toán làm sao để tiết kiệm được chi phí sản xuất, chi phí dành cho nhân công.

Việc hoàn thiện dây chuyền sản xuất giúp sản phẩm sấy được làm ra đảm bảo hơn về chất lượng, đáp ứng về sản lượng, quy trình sấy khép kín giúp đảm bảo về yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Với bao điều lợi thì việc đầu tư máy sấy là điều mà các nhà sản xuất sản phẩm sấy nên cân nhắc, quyết định đầu tư.

Nên chọn loại máy sấy thực phẩm để sấy rong biển để đạt được thành phẩm như mong đợi? Bạn có thể tìm một nhà cung cấp ưng ý để mua máy sấy, nhưng bạn nên chú ý chọn mua ở một đơn vị uy tín, đảm bảo rõ nguồn gốc xuất xứ, và phải có cách chính sách hỗ trợ khi mua hàng, chính sách bảo hành,…

Và đường quên tham khảo các yếu tố như : Công suất máy, số lượng cần sấy cùng chất liệu làm ra máy,…Nếu bạn đang thắc mắc những vấn đề tương tự hoặc cần được tư vấn hãy liên hệ số điện thoại , Công ty Vinacobra – đơn vị chuyên sản xuất máy sấy sẽ nhanh chóng hỗ trợ bạn.

Chúng tôi ngoài cung cấp các sản phẩm máy sấy đã được sản xuất còn tiếp nhận thiết kế và thực hiện sản xuất máy sấy theo đúng nhu cầu của khách hàng. Chúng tôi sẽ cung cấp báo giá máy sấy rong biển ngay khi khách hàng yêu cầu, hỗ trợ giao hàng tận nơi khi khách hàng mua máy tại đây. Với sự đa dạng trong công suất, dung tích tủ sấy, máy sấy, chúng tôi cam đoan đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của khách hàng. Hãy gửi thử sản phẩm cần sấy, chúng tôi sẽ tiến hành sấy thử miễn phí để kiểm chứng chất lượng của thiết bị.

Quy trình sấy rong biển bằng máy sấy chuyên dụng

Bạn có thể lựa chọn phương pháp sấy khô rong biển truyền thống, nhưng chắc chắn một điều rằng với phương pháp này sẽ không đảm bảo được về số lượng cho một lần phơi sấy, mà cách sấy rong biển bằng máy có thể thực hiện tốt.

Để đảm bảo rong biển thu được thành phẩm tốt nhất, đạt chất lượng về mặt cảm quan: mùi vị, màu sắc, không bị khô cứng,…cần phải thực hiện tốt trong khâu sơ chế, tẩm ướp (nếu chế biến các loại rong biển có vị để làm snack) đến khâu sấy nguyên liệu.

Tiến hành dàn từng lớp trên khay sấy máy sấy với độ dày vừa phải. Thực hiện cài đặt thông số kỹ thuật phù hợp với nhiệt độ sấy: 50 – 60 độ C, độ ẩm nên đặt trong khoảng 5 – 10 %, thời gian sấy từ 1 giờ đến 4 giờ đồng hồ tùy theo mức độ dày mỏng của lớp rong.
 

may say inox 6
mẫu máy sấy rong biển 14 khay

Lưu ý tránh cài đặt nhiệt độ quá cao vì các chất keo rong dễ bị phá hủy, làm giảm chất lượng của sản phẩm, rong quá giòn. Thành phẩm đã đạt chất lượng sẽ được đóng gói và bảo quản trước khi phân phối ra thị trường.

 Hy vọng những chia sẻ trên đây đã giúp bạn tìm hiểu thêm về máy sấy rong biển. Hãy liên hệ Máy sấy Vinacobra nếu bạn cần tư vấn về dòng máy sấy dùng để sấy rong biển hay các loại hải sản,…Chúng tôi luôn cố gắng tạo ra những thiết bị máy sấy đạt chất lượng và giá trị tương xứng. Rất hân hạnh được phục vụ!

Tác giả bài viết: thuy pm

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây