Top bí kíp bạn nên biết khi kinh doanh bắp cải sấy bằng may say nong san loai nho

Chủ nhật - 03/11/2019 10:48

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có rất nhiều loại rau sấy. Tuy nhiên, bắp cải sấy vẫn là một sản phẩm chưa được chú trọng. Nếu bạn muốn kinh doanh bắp cải sấy bằng may say nong san loai nho, hãy đọc ngay bài viết!

bắp cải sấy
bắp cải sấy

Vì sao bắp cải sấy lại là một sản phẩm đáng đầu tư?

Có rất nhiều sản phẩm về rau củ khô trên thị trường. Thế nhưng, bắp cải vẫn chưa được chú ý nhiều trên thị trường hiện tại. Nếu bạn muốn thử một lĩnh vực kinh doanh lạ mà quen, hãy suy nghĩ ngay đến bắp cải sấy!

Vì sao đây lại là một thị trường xứng đáng để đầu tư? Lí do đầu tiên chính là bởi sự mới lạ của chúng. Bắp cải sấy hiện tại vẫn còn khá mờ nhạt trên thị trường Việt Nam. Thế nên, mức độ cạnh tranh của mặt hàng này không quá cao như các sản phẩm quen thuộc.
 

mau xoay say
sấy các loại nông sản

Lí do thứ hai là bởi vì độ ngon của món ăn sấy khô này. Mặc dù chưa được biết đến nhiều tại Việt Nam, chúng vẫn rất nổi tiếng. Những đất nước thường hay ăn bắp cải khô bao gồm Hàn Quốc và Đài Loan.

Đây là món ăn rất phổ biến bởi hương vị thơm ngon đậm đà. Chúng thường được dùng để ăn kèm với các món nước nóng. Dù là ăn với mì cay hay canh kim chi, canh rong biển đều rất ngon. Thế nên, chúng đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân nơi đây.

Tại Việt Nam, nhu cầu ăn mì gói của người dân rất cao. Theo nhiều thống kê, trung bình số lượng mì gói tiêu thụ mỗi năm của Việt Nam rất cao, chỉ đứng sau Nhật Bản trong khu vực Đông Á. Với sự kết hợp tuyệt vời cùng mì gói, không khó để ta nhận ra tiềm năng trong sản phẩm này.

Lí do cuối cùng chính là điểm quan trọng nhất. Đó chính là sự dễ dàng trong các thao tác thực hiện của món ăn. Bắp cải sấy có cách làm rất đơn giản, chúng ta hãy cùng khám phá nhé!
 

mit say
sấy mít

Quy trình thực hiện món bắp cải sấy thơm ngon không ngán mì

Bắp cải sấy là một món ăn đơn giản và rất dễ thực hiện. Các bước để có món ăn thơm ngon này như sau:

Bước 1: Ngắt bớt các lá bị già và sâu ở phía bên ngoài để vứt. Sau đó, tách từng lá bắp cải, rửa thật sạch. Chú ý rửa thật kỹ ở phần gốc hay dính đất, tránh làm giảm chất lượng món ăn.

Bước 2: Sau khi rửa sạch bắp cải, hãy để cho chúng ráo bớt nước thừa. Cắt các lá bắp cải thành từng sợi nhỏ như khi xào. Bạn cũng có thể sử dụng đồ bào để làm nhanh hơn. Đừng cắt quá to sẽ khiến bắp cải sấy bị mềm.

Bước 3: Ở thao tác sấy, bạn có thể lựa chọn phơi nắng thủ công hoặc dùng máy sấy. Đối với phơi nắng, bạn cần chú ý đến thời tiết bên ngoài và canh chừng vị trí phơi. Thế nên, sử dụng máy sấy nông sản của Vinacobra sẽ giúp bạn rất nhiều. Bạn chỉ cần xếp bắp cải thành lớp không quá dày, tầm 3cm rồi cho vào máy sấy.
 

55849433 1278892562248420 1906843906079719424 n
máy sấy nông sản

Sử dụng máy sấy nông sản loại nhỏ của Vinacobra giúp bạn có được sản phẩm tuyệt vời. Bởi vì các loại máy ở đây đều có chất lượng cao và thông số đầy đủ. Nếu bạn có nhu cầu làm đồ ăn sấy khô, hãy liên hệ với Vinacobra để được tư vấn. Chắc chắn, những loại máy sấy ở đây sẽ không làm bạn thất vọng.

Bước 4: Chọn nhiệt độ cho phù hợp với bắp cải. Để có được thành phẩm tốt nhất mà không quá khô dễ bị gãy. Bạn cần để nhiệt độ khoảng từ 55 đến 60 độ C. Độ ẩm khuyến khích cũng vào khoảng 15%. Tùy theo số lượng bắp cải bạn sấy mà thời gian sẽ khác nhau. Nhưng thông thường là từ khoảng bảy đến mười hai tiếng.

Bước 5: Lấy bắp cải sấy ra khỏi máy và đóng vào các túi đựng. Hút chân không sẽ giúp bảo quản được lâu hơn và tránh bị hư hại.

Vậy là, bạn đã nắm được quy trình sản xuất bắp cải bằng máy sấy nông sảnrồi! Hãy tận dụng những gì bạn đã biết để kinh doanh khởi nghiệp nào!

 

Tác giả bài viết: Phương Thảo

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây